25/02/2025 - Tingginya prevalensi (KEK) Kekurangan Energi Kronis yang masih menjadi masalah di banyak wilayah Indonesia melatarbelakangi penyelenggaraan seminar ini. Kekurangan Energi Kronis dapat berdampak buruk pada kesehatan individu dan generasi mendatang. Oleh karena itu, diperlukan intervensi yang tepat dan inovatif untuk menanggulangi masalah tersebut, terutama dengan memanfaatkan pangan fungsional yang kaya nutrisi serta teknologi digital di era 5.0. Seminar ini diharapkan dapat memberikan edukasi dan solusi praktis bagi masyarakat dalam memerangi KEK.
Dalam Seminar & Workshop Energi dan Nutrisi yang diselenggarakan oleh IKA Bomb Calorimetry and PerkinElmer ICP-OES Technologies Pusat Laboratorium Terpadu Fakultas Sains dan Teknologi UIN Syarif Hidayatullah Jakarta mengirimkan 2 (dua) orang laboran kimia untuk mengikuti seminar tersebut yaitu N. Siti Jamilah, SKM dan Nur Ernita, S.Si. Kegiatan Seminar dan Workshop ini diselenggarakan di Oakwood Hotel Taman Mini Indonesia.
